Recept: Čokoladne banane na palčki

by | 08. 04. 2021
Čokoladne banane na palčki

Te zdrave čokoladne banane na palčki so narejene le iz štirih sestavin: čokolade, banan, kokosovega olja in dekoracije po želji. Preprosta, osvežujoča in kremna sladica za majhne in velike.

Recept je povsem preprost, tako da vam lahko v kuhinji pomagajo tudi otroci. To bo zabava za vso družino!

Potrebujete:
  • banane
  • čokoladne kapljice (uporabite temno čokolado)
  • kokosovo olje
  • nasekljane mandlje
  • kokosovo moko
  • nasekljane pistacije
  • liofilizirane maline ali jagode
  • arašidovo maslo
  • lesene palčke za ražnjiče, lučke ali palčke za Cakepopse
Priprava:

1 Vzemite pladenj (ali manjšo posodo, ki gre v zamrzovalnik) in vanj položite peki papir. To bo preprečilo čokoladi, da bi se sprijela s pladnjem. Olupite banane (to je odlično delo za otroke) in vsako prerežite na pol. Palčke namestite v vsako polovico banane, nato pa jih razporedite po peki papirju in postavite v zamrzovalnik. Preden gremo na naslednji korak, morajo biti vaše banane zamrznjene.

2 Počakajte uro ali dve, da banane zamrznejo, nato pa začnite s pripravo topljene čokolade. Stopite jo lahko v mikrovalovni pečici: v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, dajte čokolado in kokosovo olje ter segrevajte eno minuto, nato premešajte in segrevajte še 30 sekund. Ali pa uporabite dve posodi: v eno vlijte vodo in jo postavite na štedilnik, da zavre, nato pa drugo posodo položite na njo ter dodajte čokolado in žličko kokosovega olja. Vmes mešajte, da se čokolada lepo stopi.

3 Iz zamrzovalnika vzemite banane in vsako do polovice pomočite v čokolado, nato pa jo posipajte z dekoracijo po vaši želji. Izberete lahko pistacije, mandlje, kokosovo moko, liofilizirane maline ali jagode, tudi arašidovo maslo. Pomembno je le, da ste pri tem hitri, saj se bo čokolada hitro strdila.

4 Banane nato položite nazaj na peki papir. Postrežete jih lahko takoj ali pa jih do enega meseca hranite v zamrzovalniku in kadarkoli poskrbite za slastno sladico.

 

Preberite tudi recepte za okusne torte brez sladkorja.

Foto: vaaseenaa / iStock / Getty Images Plus via Getty Images