Ali je lahko še kaj boljšega od skutine torte v obliki sladoleda? Poglejte recept …

Če obožujete sladoled in skutino torto, potem bo ta kombinacija kot nalašč za vas. Poleg tega je recept zares enostaven.

Tudi tisti, ki niso ljubitelji sladkega, vedno pristanejo na okusno skutino torto, ki ni tako sladka, saj ima osvežujočo aromo ter dodano sadje. Vseeno, če je narejena z biskvitno podlago ali s keksi, takšna sladica je vedno odlična. Sedaj pa smo odkrili še en odličen recept za sladoled z okusom skutine torte. Zanj potrebujete le nekaj sestavin, postopek pa je tako preprost, da bo idealen tudi za vse tiste, ki niste tako vešči v kuhinji. Ta sladica je popolna za vroče poletne dni.

Sestavine:

• 150 g jogurta
• 350 g maskarpone sira
• 20-30 g sladkorja
• 2 vrečki burbonske vanilije
• 2 veliki žlici limoninega soka
• marmelada po želji (jagodna, malinina, borovničeva …)

Postopek:

Najprej zmiksate maskarpone, jogurt, vanilijev sladkor in limonin sok. Nato dobro zmešajte marmelado, da dobite gladko in kompaktno zmes. Zatem kremo iz maskarpone sira, ki ste jo najprej pripravili, zmešajte z marmelado in vse skupaj vlijte v kalupe za sladoled ter jim dodajte palčke. Lahko pa zmes vlijete v plastično posodo in boste sladoled nato zajemali z žlico. Vse skupaj postavite čez noč v zamrzovalnik in v sladoledu uživajte naslednji dan.

 

Poglejte tudi recept za Ledeni napitek iz vanilije in sivke za vroče poletne dni.

Foto Unsplash, povzeto po ljepotaizdravlje.hr