To je odličen in zdrav prigrizek, ki ga je enostavno pripraviti

by | 18. 11. 2021
zdrav prigrizek

Za ta zdrav prigrizek boste potrebovali le čičeriko iz konzerve in nekaj začimb. In navdušeni boste nad njim! Če ste se že malce naveličali pokovke, potem preizkusite ta enostaven recept.

Čičerika vsebuje veliko cinka, vlaknin, folatov in beljakovin, zato je zelo zdravo živilo. Ta recept pa si lahko povsem prilagodite. Če na primer nimate radi kurkume, enostavno dodajte več česna v prahu ali mlete rdeče paprike in popoln prigrizek bo pripravljen.

Sestavine:
  • 1 konzerva čičerike, odcejena
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 1 žlička soli
  • 1 žlička mlete paprike ali čilija v prahu
  • 2 ščepca kumine
  • ščepec mletega koriandra
  • 1 žlička curryja v prahu
  • 1 žlička česna v prahu
Priprava:

1. Pečico segrejte na 170 stopinj Celzija. Čičeriko odcedite in jo popolnoma posušite (pomagajte si s papirnato brisačko).

2. Nato jo dajte na pekač, ki ste ga obložili s peki papirjem in pecite 35 do 45 minut. Vsakih 10 minut pekač malce pretresite.

3. Ker so si pečice različne, pazite, da čičerike ne zažgete. Ko bo čičerika imela zlato rjavo barvo in trdo skorjico, je gotova.

4. V posodici zmešajte vse začimbe. Ko je čičerika pečena, ji dodajte še malo oljčnega olja in premešajte ter posipajte z začimbami. Nato pustite, da se ohladi in uživajte v zdravem prigrizku.

 

Bananin čaj je pravi hit med zvezdnicami

Foto: Alleko / Getty Images Plus via Getty Images; povzeto po ljepotaizdravlje.hr